Um Sistema de Detecção e Alarme de Incêndio consiste na detecção de um incêndio em seu primeiro estágio, para que pessoas treinadas possam extinguir o incêndio ainda no estado incipiente.
É composto de sensores automáticos ou manuais, distribuídos em áreas perfeitamente identificáveis, que se reportam a um painel principal que, por sua vez, identifica e processa o sinal, tomando decisões automáticas ou manuais segundo uma lógica pré-determinada e enviando sinais para periféricos podendo até dar início a um processo de combate.